Китайский порох зеленого чая 9374 9375
9374
9375
Пороховой чай это форма чая, в которой каждый лист свернут в маленькую круглую лепешку.Его английское название происходит от сходства с крупинками пороха.Этот метод формирования чая чаще всего применяется либо к сушеному зеленому чаю (наиболее часто встречающийся сорт за пределами Китая), либо к чаю улун. Листья этого зеленого чая скручены в форму маленьких шариков с булавочной головкой, напоминающих порох, отсюда и его название.Зеленый чай Gunpowder имеет насыщенный вкус и легкий дымный привкус, что также соответствует его названию.Листья порохового чая остаются свежими дольше, чем листья любого другого зеленого чая, благодаря своей прессованной форме.
Производство порохового чая восходит к 618 году династии Тан. - 907. Впервые он был завезен на Тайвань в девятнадцатом веке.Листья порохового чая сушат, пропаривают, скручивают, а затем сушат.Хотя отдельные листья раньше скручивались вручную, сегодня все сорта порохового чая, кроме самого высокого качества, скручиваются машинами.Скручивание делает листья менее восприимчивыми к физическим повреждениям и поломкам и позволяет им больше сохранять свой вкус и аромат.
Возможно, пороховой чай является самым популярным чаем в мире, и мы видели, как китайским порохом наслаждались в сельских районах Западной Африки, на базаре.'s и базарах Северной Африки (см. также Марокканский зеленый чай с мятой), а также в некоторых из лучших чайных в Париже, Лондоне и остальной части Великобритании.
В заключение, преимущества зеленого чая пороха довольно многочисленны.Китайский зеленый чай имеет легкий дымный привкус, и многие люди смешивают его с другими видами чая, чтобы получить уникальный вкус высокого качества.Популярная смесь, которую люди любят заваривать, включает зеленый чай с порохом и чай с мятой.Это'довольно широко известен как марокканский чай с мятой.
Эти сорта зеленого чая пороха 9374 и 9375.
Зеленый чай | Хубэй | Неферментированный | Весна и лето