Облако и туман зеленого чая Юн Ву

Юн Wu недорогой цельнолистовой зеленый чай, обжаренный в машине, производимый во многих регионах Китая.Этот же чай (и многие другие) можно увидеть на рынке под любым известным названием зеленого чая: Huangshan Maofeng, Biluo Chun и т. д. Юн Wты переводится как“Облака и туманы”, китайское выражение, описывающее два вида конденсации, которые так часто происходят вместе в горных районах с более высокой влажностью. - идеально подходит для более тонкого выращивания чая. Хотя он и не такой округлый, как большинство изысканных зеленых чаев, он имеет приятный цветочный оттенок в своем теплом аромате, от зернового до почти печенья, вкусный ликер с респектабельной мягкостью..

Yun Wu производится из полностью созревших цельных листьев, которые одновременно становятся плотными и гладкими, крепкими, но не тяжелыми.Отличный недорогой зеленый чай на каждый день. It представляет собой длинный изогнутый лист.Его вкус травяной и растительный.Отличный зеленый чай для тех, кому нужно его антиоксидантное богатство. Длинный, проволочный, стильный лист начинается с приятной вяжущей ноты и заканчивается оттенками персика.У него темно-зеленый, маленький, свежий лист, из которого варится зеленый ликер с очень сильным вкусным ароматом. 

Темные листья этого чая источают сладкий аромат фиолетового винограда, красных яблок и красных слив.Бледно-лимонно-желтый настой пахнет орехами и маслом, намекая на сливочное ощущение во рту, которое еще впереди.Поразительно мягкий вкус не содержит никакой терпкости.Он легкий, сладкий и загадочный, словно прогулка сквозь туманы древнего чайного леса высоко на вершине китайской горы.Сладкие фруктовые нотки переходят в мягкое, прозрачное послевкусие фиолетового винограда и лимона.

Способ заваривания

Бросьте примерно 1 чайную ложку листьев чая в воду.Используйте 1,5 чайные ложки, если вы завариваете чай в стакане на 8 унций.Наклоните стакан и осторожно поверните его, позволяя всем листьям намокнуть и пропитаться небольшим количеством воды.Заполните оставшуюся часть гайвани 80°С (176°Ф) вода, пЗакройте гайвань крышкой и дайте чаю настояться 1-2 минуты., то енрадостьнастой.Когда у вас останется примерно четверть чая, снова наполните гайвань горячей водой той же температуры, что и раньше, и дайте настояться от 30 секунд до одной минуты.