Жемчуг белого дракона Жасмин Зеленый чай
Байлунчжу #1
Байлунчжу # 2
Байлунчжу #3
Байлунчжу #4
Жемчуг Белого Дракона изготавливается из Фудин в провинции Фуцзянь из молодых бутонов и листьев, которые скручиваются в жемчуг.Из него получается легкий мягкий ликер с легким древесным ароматом.Острый профиль с нотами юзу и сена с чистым ярким послевкусием., шхитdРагонpEarls состоят из одной почки и одного-двух листьев, отобранных вручную в процессе сбора. Свернутые серебряные жемчужины этого чая обладают прекрасным фруктово-цветочным ароматом, из которого получается бледный ликер со слабым древесным ароматом.Этот чай имеет очень успокаивающий и приятный характер, мягкий и легкий, со сладким фруктовым оттенком.Острый профиль имеет нотки юзу и сена с чистым ярким и освежающим послевкусием.
Листья и бутоны тщательно собирают вручную весной.На чайной фабрике их сушат на бамбуковых циновках под открытым небом в течение трех дней, а затем прогревают в течение нескольких часов, чтобы добиться желаемого обезвоживания.Чт процессыпеть прост, но труден для совершенствования.В результате получается слегка окисленный, сладкий, цветочный и свежий чай.
Чай с ароматом жасмина изначально был роскошью, доступной только Императору.Во времена династии Мин жасминовый чай был в моде и имел большую ценность.Китайский фарфор с цветами изначально создавался для избранных.Гостей, приходивших к императору, встречали жасминовым чаем, и его популярность росла сначала в Китае, а затем и во всем мире.Жасминовый чай в наши дни китайцы употребляют дома, чтобы по-доброму угостить своих гостей.
Принято считать, что растения жасмина были завезены в Китай из Персии в третьем веке до нашей эры.Около 1200 лет спустя растения жасмина вместе с чайными кустами стали частью ландшафта китайской провинции Фуцзянь.Чаепитие в окружении аромата жасмина вдохновляет первых чайных мастеров.
Зеленый чай |Фуцзянь | Полуферментация | Весна и лето